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¿Cómo se inventó la comida enlatada?

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 ¿Cómo se inventó la comida enlatada?

Seguramente todos hemos tenido en nuestras manos un alimento enlatado el atún o verduras, pero ¿sabías que consumir un símbolo de status alto?
Desde hace varios la gente ha tratado de la de muchas maneras para conservarla por más tiempo con el fin de crear reservas en situaciones de escasez o para los alimenticios de los ejércitos. Pero no fue sino hasta 1810 que el francés Nicolás desarrolló un sistema de alimentos al vacío dentro de . La idea muy buena pero la transportación y manejo de estos envases dejaba muchas perdidas dado que se rompían con facilidad. Así que al poco tiempo esos fueron sustituidos por botes de hierro forjado.
Esta idea del enlatado la patentó el británico en 1810 y aunque conservar la en latas de hierro mejor idea que envasarla en cristal el proceso de envasado muy tardado pues cada lata se hacía a , hacía que el precio de la fuera muy alto, es por eso que se convirtió un simbolo de estatus pues sólo los de clase alta podían pagar esos precios.
Durante el siglo XIX y después de varias perfecciones al enlatado, la popularidad de estos productos se hizo cada vez más presente debido a que las guerras de esa época desataron una gran demanda de alimentos enlatados pues todos los ejércitos necesitaban cada vez más cantidades de alimentos en conserva; consecuencia las empresas pudieron fabricar enlatados en grandes cantidades con lo cual se abarató su precio y pudo estar al alcance de las clases pobres.
Hoy en día los alimentos enlatados están al alcance de la mayoría y la variedad de marcas y tipos de alimento que se pueden envasar son abundantes, además que casi en su totalidad tienen un sistema abre fácil por lo que casi no es necesario el abre latas.
hubiera sido un gran en los anteriores pues el abre latas no se invento sino hasta 30 años después de haberse creado la , así que para abrir esas latas de hierro forjado debían usar piedras, tubos e incluso armas de fuego.
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